Lomo de Cabezada, envasado al vacío, Calidad Extra

Nuevo

Origen: La Rioja-Soria
Peso bruto aprox.: 700 gr.
Peso neto aprox.: 700 gr.
Envase: Bolsa al Vacío
Udes. por caja: 8
Venta mínima: Por unidades

Venta mínima: Por unidades

15,52 €

Más info

Lomo de Cabezada

Sabroso lomo de cabezada elaborado con técnicas tradicionales de forma artesanal, curados en la pureza del aire de la sierra de Soria y envasados individualmente al vacío para conservar intacto su sabor original.

Se utilizan exclusivamente cerdos de la raza Duroc, criados y alimentados de forma totalmente natural.

El lomo de cabezada veteado es la sabrosa excelencia del lomo.

Los ingredientes de adobo (pimentón puro de La Vera, sal, ajo y especias) de calidad reconocida y una lenta curación en bodega le dan su particular exquisitez.

Textura de consistencia firme y compacta al tacto.
De forma alargada, pieza corta característica del lomo de cabezada, de aspecto al corte sonrosado, con vetas blancas de grasa y de sabor y aroma característicos.

        Ficha Técnica

Denominación principal
            Lomo de Cabezada
Calidad
            Extra
Indicación especial
            Envasado al vacío
Ingredientes
            Lomo de cabezada, sal, azúcar, pimentón, especias, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250. Tripa de colágeno.
Conservación
            Conservar en lugar fresco y seco.
Consejos de preparación
            Mantener a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo.
Vida útil
            8 meses a partir de la fecha de envasado.
Lote/Caducidad
            Lote/Consumir preferentemente antes del: ver envase
Código de barras
            8436540340320
Registro sanitario
            10.23726/LO


Información nutricional

Valor energético1143,0 kJ / 272,0 kcal
Grasas10,5 gr.
     de las cuales saturadas8,0 gr.
Hidratos de carbono7,9 gr.
     de los cuales azúcares0,15 gr.
Fibra alimentaria0,0 gr.
Proteínas36,5 gr.
Sal1,9 gr.



Información sobre alérgenos
SI contiene / NO contiene
NOCereales con gluten y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas
NOCrustáceos y productos con o basados en crustáceos
NOPescado y productos con o basados en pescado
NOHuevos y productos con o basados en ovoproductos
NOCacahuetes y productos con o basados en cacahuetes
NOSoja y productos con o basados en soja
NOLeche y productos lácteos (incluida la lactosa)
NOFrutos secos y productos con o basados en frutos secos: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de Macadamia y nueces de Australia
NOApio y derivados
NOMostaza y derivados
NOSemillas de sésamo y productos con o basados en semillas de sésamo
NOAnhídrido sulfuroso y sulfitos en concentración superior a 10 mg/kg. o 10 mg/litro, expresado como SO2
NOAltramuces y productos a base de altramuces
NOMoluscos y productos a base de moluscos


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Lomo de Cabezada, envasado al vacío, Calidad Extra

Lomo de Cabezada, envasado al vacío, Calidad Extra

Origen: La Rioja-Soria
Peso bruto aprox.: 700 gr.
Peso neto aprox.: 700 gr.
Envase: Bolsa al Vacío
Udes. por caja: 8
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