Lomo de Cabezada, en lonchas, envasado al vacío, Calidad Extra

Nuevo

Origen: La Rioja-Soria
Peso bruto aprox.: 100 gr.
Peso neto aprox.: 100 gr.
Envase: Bolsa al Vacío
Udes. por caja: 6
Venta mínima: Por unidades

Venta mínima: Por unidades

3,42 €

Más info

Lomo de Cabezada en Lonchas, envasado al vacío

Sabroso lomo de cabezada elaborado con técnicas tradicionales de forma artesanal, curados en la pureza del aire de la sierra de Soria y envasados individualmente al vacío para conservar intacto su sabor original.

Se utilizan exclusivamente cerdos de la raza Duroc, criados y alimentados de forma totalmente natural.

El lomo de cabezada veteado es la sabrosa excelencia del lomo.

Los ingredientes de adobo (pimentón puro de La Vera, sal, ajo y especias) de calidad reconocida y una lenta curación en bodega le dan su particular exquisitez.

Textura de consistencia firme y compacta al tacto.
De forma alargada, pieza corta característica del lomo de cabezada, de aspecto al corte sonrosado, con vetas blancas de grasa y de sabor y aroma característicos.

        Ficha Técnica

Denominación principal
            Lomo de Cabezada en Lonchas
Calidad
            Extra
Indicación especial
            Envasado al vacío
Ingredientes
            Lomo de cabezada, sal, azúcar, pimentón, especias, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250. Tripa de colágeno.
Conservación
            Conservar en lugar fresco y seco.
Consejos de preparación
            Mantener a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo.
Vida útil
            8 meses a partir de la fecha de envasado.
Lote/Caducidad
            Lote/Consumir preferentemente antes del: ver envase
Registro sanitario
            10.23726/LO


Información nutricional

Valor energético1143,0 kJ / 272,0 kcal
Grasas10,5 gr.
     de las cuales saturadas8,0 gr.
Hidratos de carbono7,9 gr.
     de los cuales azúcares0,15 gr.
Fibra alimentaria0,0 gr.
Proteínas36,5 gr.
Sal1,9 gr.



Información sobre alérgenos
SI contiene / NO contiene
NOCereales con gluten y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas
NOCrustáceos y productos con o basados en crustáceos
NOPescado y productos con o basados en pescado
NOHuevos y productos con o basados en ovoproductos
NOCacahuetes y productos con o basados en cacahuetes
NOSoja y productos con o basados en soja
NOLeche y productos lácteos (incluida la lactosa)
NOFrutos secos y productos con o basados en frutos secos: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de Macadamia y nueces de Australia
NOApio y derivados
NOMostaza y derivados
NOSemillas de sésamo y productos con o basados en semillas de sésamo
NOAnhídrido sulfuroso y sulfitos en concentración superior a 10 mg/kg. o 10 mg/litro, expresado como SO2
NOAltramuces y productos a base de altramuces
NOMoluscos y productos a base de moluscos


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Lomo de Cabezada, en lonchas, envasado al vacío, Calidad Extra

Lomo de Cabezada, en lonchas, envasado al vacío, Calidad Extra

Origen: La Rioja-Soria
Peso bruto aprox.: 100 gr.
Peso neto aprox.: 100 gr.
Envase: Bolsa al Vacío
Udes. por caja: 6
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